Thứ Tư, 26 tháng 12, 2018

Sử dụng tủ trưng bày 2 cánh kính Berjaya khi mới mua về
Bài viết sau đây của Hưng Thịnh Phát JSC sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng tủ trưng bày 2 cánh Berjaya để đảm bảo tuổi thọ, công suất sử dụng.

1 Vận chuyển tủ 

Khi vận chuyển tủ trưng bày cánh kính cần đóng hàng kỹ bằng khung gỗ để đảm bảo trong quá trình vận chuyển tủ không bị va đập, móp méo hoặc hư hỏng trong quá trình vận chuyển.
Không lựa chọn phương tiện vận chuyển có nhiệt độ trên 45 độ.
Khi vận chuyển đến nơi thì nên đặt tủ ổn định, chưa vội cắm điện trong vong 1 tiếng để phần gas tủ ổn định.

2 Lưu ý khi đặt tủ

Tuyệt đối không dùng chung ổ cắm điện của tủ với các thiết bị khác để tránh gây quá tải. Dùng ổ và dây loại tốt chịu dòng điện từ 10A
Không nên kê tủ quá sát tường để duy trì khả năng thông gió của tủ, trung bình cách tường ít nhất là 10cm
Không đặt tủ tại nơi có ánh nắng trực tiếp, nguồn nhiệt cao.
Lưu ý nên để tủ tại nơi mặt đất bằng, không gồ gề tránh trong khi sử dụng tủ bị rung hoặc kêu to

3 Sử dụng khi mới mua về

Đầu tiên trước khi cắm điện hãy nhớ nên vệ sinh tất cả bụi bẩn, gỡ bỏ xốp, nilon và các phụ kiện bọc nilon trong tủ. Lau sạch tủ.
Trước khi để thức ăn của bạn vào tủ lạnh hãy để bật thiết bị trong 2 hoặc 3 giờ để chắc chắn về khả năng làm mát. Sau đó có thể sử dụng tùy ý.
Các kệ chứa thức ăn có thể dịch chuyển theo khung sẵn có. Khoảng cách giữa các khung phù hợp với tất cả các trường hợp

4 Cách vệ sinh tủ

Trong quá trình sử dụng muốn vệ sinh tủ cần rút ổn cắm, làm sạch bụi bám quanh tủ và làm sạch khoang tủ thường xuyên để tránh mùi hôi bám trong tủ
Nên sử dụng khăn mềm ẩm hoặc bọt biển ẩm để làm sạch tủ, mở cửa tủ để tự khô khi đã vệ sinh xong.

HƯNG THỊNH PHÁT LUÔN CAM KẾT


  • Cam kết sản phẩm nhập khẩu 100% từ Malaysia, Korea, Italy…
  • Hỗ trợ vận chuyển trên toàn quốc, giao hàng miễn phí khu vực nội thành Hà Nội
  • Cam kết giá cạnh tranh nhất trên thị trường
  • Chúng tôi cùng đội ngũ nhân viên kỹ thuật, nhân viên tư vấn chuyên nghiệp, tận tình, hiểu sản phẩm.

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: https://hungthinhphatjsc.vn/

Thứ Ba, 25 tháng 12, 2018

Tư vấn mua lò hấp nướng đa năng chuẩn nhất
Làm bánh, nướng thịt giờ đây đã trở thành những món không thể thiếu trong các nhà hàng. Tuy nhiên với những nhà hàng chuyên nghiệp thì các đầu bếp cần nhiều hơn ở một chiếc lò nướng ví dụ như hấp hoặc nướng, rang đa năng chỉ trong 1 chiếc lò. Chính vì vậy lò hấp nướng đa năng được ra đời và phục vụ cho nhiều yêu cầu nấu nướng khác nhau. nhưng vẫn đảm bảo công năng sử dụng.
Bài viết dưới đây của Hưng Thịnh Phát sẽ giúp bạn tìm hiểu về lò hấp nướng đa năng Sogeco - một dòng lò nướng bán chạy nhất Italy.
Sogeco là thương hiệu nổi tiếng đến từ Italy được ra đời năm 1991 chuyên gia về lò nướng phục vụ thiết yếu cho sự hoạt động của các nhà hàng.
Hãng lò nướng Sogeco vẫn luôn nổi tiếng trong giới lò nướng công nghiệp về thiết kế bền đẹp, công nghệ hiện đại, tính năng ưu việt thông minh.
Tự động hóa mọi quá trình.
Trong lò nướng Sogeco thế hệ mới, bạn luôn có mọi thứ được kiểm soát.
Bạn có thể phối hợp các quá trình nấu ăn, khử trùng từ một bảng điều khiển duy nhất.
Lò nướng với công nghệ màn hình cảm ứng cho phép đạt được sức mạnh tổng hợp tối đa giữa lò nướng.

Lò nướng giúp tối ưu hóa công việc và tiết kiệm đáng kể trong quá trình nấu.
Thông qua các ứng dụng chuyên dụng, bạn có thể kiểm soát các thông số từ bất kỳ thiết bị di động ở bất cứ nơi nào.
Bạn có thể sửa đổi và chèn công thức nấu ăn mới và tổ chức tốt hơn công việc trong nhà bếp.
Lò nướng được điều khiển từ một điểm điều khiển duy nhất giúp các đầu bếp tập trung tất cả các nguồn lực để đạt được kết quả tốt.
Hệ thống khoang lò có đèn chiếu sáng tại cửa lò giúp người sử dụng dễ dàng quan sát và quản lý suốt quá trình nướng hoặc hấp. Nhờ vậy bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, thời gian chế biến thực phẩm.
Lò có thể tự động làm sạch, vệ sinh khoang lò sau khi nấu chính thức ăn để đảm bảo giữ tuổi thọ sản phẩm và đảm bảo an toàn vệ sinh.
Bạn nên chọn mua lò hấp nướng đa năng tại những đơn vị nhập khẩu nguyên chiếc trực tiếp để biết rõ nguồn gốc của sản phẩm.
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: https://hungthinhphatjsc.vn/
Mua thiết bị bếp công nghiệp Berjaya Malaysia nhập khẩu chính hãng ở đâu?
Hưng Thịnh Phát JSC là đối tác hàng đầu về nhập khẩu và phân phối bếp công nghiệp. Với 12 năm trong ngành nhập khẩu và phân phối thiết bị bếp công nghiệp Berjaya Malaysia  cùng đội ngũ nhân viên tư vấn và kỹ thuật nhiều kinh nghiệm, tận tâm, chuyên nghiệp.
Công ty Cổ phần thiết bị bếp công nghiệp Hưng Thịnh Phát là nhà cung cấp, lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại thị trường Việt Nam.
Sản phẩm của Công ty Hưng Thịnh Phát được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, Thailand, Italia, Đức, Tây Ban Nha phục vụ cho nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, trường học, bệnh viện, nhà máy, cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp và siêu thị…
Hưng Thịnh Phát JSC nhận tư vấn và khảo sát tất cả các hệ thống nhà hàng từ lớn đến nhỏ. Nhận cung cấp sản phẩm cho các đơn vị thương mại trên toàn quốc với 2 chi nhánh lớn tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh. Chúng tôi không chỉ mang lại những sản phẩm chất lượng cao mà còn mang tới những giải pháp phù hợp đảm bảo công năng sử dụng và không lãng phí cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp với giá cạnh tranh nhất thị trường.
Mang lại giải pháp tốt nhất cho khách hàng

Để đảm bảo mang lại lời khuyên và giải pháp phù hợp với yêu cầu của khách hàng. Hưng Thịnh Phát JSC tới trực tiếp đơn vị để lắng nghe những yêu cầu, khảo sát quy mô của nhà hàng. Dựa trên những yêu cầu và khảo sát thực tế để tư vấn những sản phẩm phù hợp.
Chúng tôi là ai?
Uy Tín là điều đầu tiên khi nhắc đến Hưng Thịnh Phát JSC bởi trong suốt 12 năm hoạt động các sản phẩm và khách hàng của chúng tôi có mặt trên hầu hết 64 tỉnh thành trên toàn quốc. Khách hàng có thể dễ dàng xem trực tiếp sản phẩm đang hoạt động và có thể dùng thử + tham khảo ngay tại địa chỉ của khách hàng.
Tiêu chí, chất lượng của các sản phẩm tại Hưng Thịnh Phát JSC

Yếu tố chất lượng và niềm tin của khách hàng luôn được chúng tôi đặt lên hàng đầu. Tất cả những sản phẩm khách hàng mua tại Hưng Thịnh Phát JSC đều được bảo hành >=1 năm. Linh phụ kiện luôn có sẵn để kịp thời khắc phục và sửa chữa nếu hi hữu sản phẩm bị lỗi trong suốt quá trình sử dụng.
Những dòng sản phẩm có tại kho Hưng Thịnh Phát JSC
Dựa vào thực tế setup hàng nghìn khách hàng chúng tôi tự tin sẽ mang đến những sản phẩm phù hợp nhất đối với gian bếp công nghiệp của Quý khách. Tất cả sản phẩm đều được dán nhãn năng lượng, tem nhập khẩu, giấy tờ CO, CQ. Dưới đây là những dòng sản phẩm luôn luôn có sẵn tại Hưng Thịnh Phát JSC
Dòng thiết bị lạnh bao gồm: tủ đông Berjaya, tủ mát Berjaya, tủ trưng bày, bàn đông, bàn mát, bàn nửa đông nửa mát...
Thiết bị bếp công nghiệp: Bếp âu, Bếp á, Bếp chiên nhúng, Bếp nướng...
Thiết bị bánh: Máy trộn bột, lò nướng, lò hấp nướng đa năng

BẾP 360 TẠO NÊN SỰ KHÁC BIỆT:

  • Bếp 360 không chỉ mang đến các sản phẩm về bếp công nghiệp mà còn tư vấn khảo sát để mang lại giải pháp tốt nhất cho khách hàng.
  • Cam kết sản phẩm nhập khẩu 100% từ Malaysia, Korea, Italy...
  • Kho hàng rộng 1000m2 luôn có sẵn trên 500 sản phẩm.
  • Nói không với hàng giả hàng kém chất lượng
  • Hỗ trợ vận chuyển trên toàn quốc, giao hàng miễn phí khu vực nội thành Hà Nội
  • Chiết khấu tốt đối với các khách hàng dự án.
  • Cam kết giá cạnh tranh nhất trên thị trường

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: https://hungthinhphatjsc.vn/

Thứ Hai, 3 tháng 12, 2018

Các điểm nổi bật của tủ trưng bày Berjaya
Berjaya là một thương hiệu chuyên về các thiết bị công nghiệp nổi tiếng của Malaysia, Tủ trưng bày Berjaya làm hài lòng rất nhiều khách hàng không chỉ nhờ thiết kế sang trọng, tinh tế mà còn nhờ các tính năng nổi bật hiện đại. Dưới bài viết sau đây, Hưng Thịnh Phát JSC sẽ điểm qua một vài ưu điểm chính của tủ trưng bày Berjaya

1 Công nghệ làm lạnh quạt thổi

Công nghệ làm lạnh quạt thổi là một hệ thống sử dụng quạt gió. Nhờ vào hệ thống quạt gió tủ trưng bày thực phẩm không chỉ làm lạnh nhanh chóng hiệu quả tức thì mà còn giúp thực phẩm luôn tươi đều giữ trọn độ tươi ngon.

Tiết kiệm điện năng

Nhờ vào hệ thống quạt gió hoạt động liên tục nên toàn bộ ngăn tủ sẽ được làm lạnh nhanh chóng giúp tiết kiệm điện năng trong suốt quá trình sử dụng

Hệ thống đèn siêu sáng

Tủ được trang bị hệ thống đèn trên đầu tủ để nâng cao khả năng trưng bày. Trong tủ có 2 bóng đèn tuýp giúp nhìn rõ những sản phẩm bên trong tủ.

Tủ có màn hình led hiển thị nhiệt độ trong tủ hiện có giúp người sử dụng dễ dàng quản lý mức nhiệt,có công tắc sấy kính bên cạnh để đảm bảo phát huy khả năng trưng bày tối đa.

Trong mỗi ngăn tủ có 5 giá lan phủ epoxy để trưng bày sản phẩm, có thể tùy chỉnh kích thước của từng giá để thuận tiện cho người sử dụng. Gioăng cao su giúp tủ luôn kín khít và không bị sảy ra hiện tượng ngưng tụ hơi nước quanh mép tủ hoặc kính.

THIẾT KẾ 4 BÁNH XE ĐẨY
Tủ được thiết kế 4 bánh cao su chắc chắn để dễ dàng di chuyển bất kỳ nơi đâu.

Với đội ngũ nhân viên kinh doanh giàu lòng đam mê đầy kinh nghiệm cùng các kỹ thuật viên có trình độ chuyên môn cao được đào tạo chuyên ngành tại các hãng sản xuất hàng đầu thế giới, Công ty Hưng Thịnh Phát luôn đảm bảo cung cấp cho khách hàng một dịch vụ chuyên nghiệp trọn gói bao gồm tư vấn đầu tư, thiết kế tổng thể, lắp đặt, đào tạo chuyển giao công nghệ, bảo hành tại chỗ, bảo trì sau bán hàng…

Vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0969.916.679 – 0989.810.202
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: www.hungthinhphatjsc.vn

Chủ Nhật, 2 tháng 12, 2018

Kinh nghiệm chọn tủ đông công nghiệp chuẩn nhất
Tủ đông công nghiệp là sản phẩm không thể thiếu tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể... Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên chọn loại tủ nào phù hợp với đơn vị của mình thì hãy tham khảo một vài phương pháp dưới đây của Hưng Thịnh Phát JSC để chọn cho mình sản phẩm ưng ý.

Chọn tủ phù hợp với không gian

Tùy vào vị trí của gian bếp công nghiệp mà khách hàng nên lựa chọn kích thước tủ phù hợp để sử dụng. Cần tránh việc để tủ đông công nghiệp lấn chiếm quá nhiều không gian bếp và lối đi nếu bạn không muốn bất tiện trong quá trình làm việc. Hãy lựa chọn và đo đạc không gian mình muốn đặt hoặc nhờ nhân viên tư vấn tới khảo sát trực tiếp và cho lời khuyên thích hợp.

Giá tiền của tủ đông công nghiệp?

Không thể bỏ qua vấn đề về giá tiền vì đây cũng là yếu tố quan trọng. Hãy lựa chọn chiếc tủ đông công nghiệp có chất lượng tốt nhưng đảm bảo túi tiền như tủ đông công nghiệp Berjaya. Nhưng cũng đừng ham rẻ mua hàng kém chất lượng sẽ gây bất tiện và mất nhiều tiền bạc, thời gian, công sức cho việc bảo hành và bảo trì.

Dung tích của tủ đông

Việc lựa chọn dung tích của tủ rất quan trọng vì mỗi nhà hàng, đơn vị có những yêu cầu khác nhau. Việc lựa chọn dung tích và kích thước tủ tùy thuộc vào lượng thực phẩm cần chứa

Chức năng của tủ

Trước khi mua tủ hãy tìm hiểu xem chức năng loại mình cần, nên chọn loại tủ nào cho phù hợp, toàn đông hay nửa đông nửa mát để tiết kiệm chi phí và diện tích? Đừng vội vàng mua nếu không muốn lãng phí.

Chế độ bảo hành

Chế độ bảo hành của đơn vị bạn mua cũng là một điểm cần chú ý, chế độ bảo hành tốt và đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp sẽ giúp tủ đông công nghiệp sử dụng tốt và lâu dài hơn. Hơn nữa, việc được chính các nhân viên công ty bán hàng trợ giúp về mặt kỹ thuật sẽ giúp cho thiết bị của bạn được sửa chữa bảo đảm.

Công ty Cổ phần thiết bị bếp công nghiệp Hưng Thịnh Phát là nhà cung cấp, lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại thị trường Việt Nam.

Sản phẩm của Công ty Hưng Thịnh Phát được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, Thailand, Italia, Đức, Tây Ban Nha phục vụ cho nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, trường học, bệnh viện, nhà máy, cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp và siêu thị…

Với đội ngũ nhân viên kinh doanh giàu lòng đam mê đầy kinh nghiệm cùng các kỹ thuật viên có trình độ chuyên môn cao được đào tạo chuyên ngành tại các hãng sản xuất hàng đầu thế giới, Công ty Hưng Thịnh Phát luôn đảm bảo cung cấp cho khách hàng một dịch vụ chuyên nghiệp trọn gói bao gồm tư vấn đầu tư, thiết kế tổng thể, lắp đặt, đào tạo chuyển giao công nghệ, bảo hành tại chỗ, bảo trì sau bán hàng…

Vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0969.916.679 - 0989.810.202
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: www.hungthinhphatjsc.vn

Thứ Hai, 26 tháng 11, 2018

Công nghệ và tiện ích vượt bậc của máy rửa bát công nghiệp Dolphin
Bên cạnh những thiết kế trang nhã với vỏ inox sáng bóng không han rỉ độ bền cao và đậm chất chuyên nghiệp, những chiếc máy rửa bát công nghiệp Dolphin còn được trang bị rất nhiều công nghệ và tiện ích hỗ trợ tối đa cho quá trình rửa bát. Hãy cùng Hưng Thịnh Phát khám phá những công nghệ và tiện ích của hãng máy rửa bát bán chạy hàng đầu thế giới dưới bài viết sau đây nhé.

1 Chế độ rửa nướng nóng

Khi sử dụng máy rửa bát nhiều người nghĩ rằng sẽ khó có thể rửa sạch và khử mùi trên bát đĩa, sẽ tốn thời gian rửa lại hoặc khử mùi còn lưu. Hiểu được tâm lý khách hàng, thương hiệu máy rửa bát công nghiệp Dolphin đã trang bị cho hệ thống máy rửa bát công nghệ rửa nước nóng và tái chế nước nóng khi sử dụng. Với chế độ này bát đĩa sẽ được sạch nhanh chóng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2 Tiết kiệm năng lượng

Với công nghệ tiết kiệm năng lượng tái chế nước rửa bằng thiết bị trao đổi nhiệt giúp máy tiết kiệm tới 38% hiệu quả năng lượng.
Các cánh tay rửa mạnh mẽ
Những cánh tay, đầu vòi rửa được thiết kế đặc biệt giúp phun rửa mạnh mẽ giúp hàm lượng chất tẩy rửa bằng 0.
Ngoài ra còn được kết hợp với máy bơm 1.5Kw máy có khả năng bơm nước mạnh mẽ và độ ồn cực thấp.
Nhờ vậy bát đĩa sẽ được rửa nhanh chóng và tiết kiệm thời gian so với các công nghệ cũ thông thường.

3 Cửa sử dụng cảm ứng tự động

Thuộc dạng cửa nâng giúp người dùng nâng nhẹ nhàng êm ái. Cửa có thiết kế tay cầm bảo vệ, an toàn và chắc chắn cho người sử dụng.

4 Điều khiển từ xa

Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW 3210S được hiết kế thân thiện với người sử dụng tích hợp điều khiển từ xa hiển thị rõ từng giai đoạn hoạt động của máy. Đồng thời cũng thông báo lỗi qua thiết bị này.

5 Hộp tẩy rửa tự động cung cấp hóa chất và phân rõ 2 màu riêng biệt.

Hệ thống bo mạch giúp quản lý các lỗi, nhờ vậy lỗi được kiểm soát bởi các chip và tỉ lệ lỗi cực thấp
Ngoài tiện nghi về việc làm sạch bát đĩa máy rửa bát Dolphin Hàn Quốc còn mang đến những công nghệ tuyệt vời, giúp nhà hàng tiết kiệm rất nhiều thời gian, chi phí rửa bát nhưng luôn đảm bảo an toàn vệ sinh và diệt khuẩn.

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Chủ Nhật, 25 tháng 11, 2018

Vì sao nên mua lò hấp nướng đa năng Sogeco? 0969.916.679

Lò hấp nướng đa năng có phải là loại lò vừa hấp, vừa nướng, vừa rang... chỉ trong 1 chiếc lò? Đúng vậy, không chỉ thế mà lò còn có thể lưu lại các công thức nấu ăn chỉ nhờ USB và vô vàn những ưu điểm vượt trội khác.

Bạn đang thắc mắc băn khoăn không biết lò hấp nướng đa năng Sogeco là loại lò như thế nào? Những tính năng đặng biệt và có nên mua hay không? Hãy cùng Hưng Thịnh Phát JSC tìm hiểu sâu hơn về sản phẩm này, những ưu nhược điểm của lò như thế nào để tìm ra câu trả lời nhé.

1 Tìm hiểu chi tiết về lò hấp nướng đa năng

Gọi là lò hấp nướng đa năng vì lò có khả năng hấp, nướng chỉ trong 1 chiếc lò. Lò có nhiều chương trình nấu khác nhau được cài đặt bằng USB bạn có thể nhập, xuất và cập nhật công thức nấu ăn từ máy tính và tạo báo cáo HACCP.
Sản phẩm có nhiều kích thước và dung tích khác nhau phù hợp cho nhà hàng, bếp ăn tập thể, quán bar, bệnh viện, trường học...

2 Ưu điểm vượt trội so với những loại lò nướng thông thường 

Lò có thiết kế sang trọng, chắc chắn, mang lại vẻ hiện đại và chuyên nghiệp cho không gian nhà hàng.
Sản xuất và được nhập khẩu nguyên chiếc từ Italy, bên trọng lò được làm từ inox sáng bóng không rỉ dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Lò có kích thước 4 khay, 5khay tới 10 khay phù hợp với hệ thống nhà hàng lớn nhỏ giúp bạn nấu được hầu hết các món ăn cần thiết.

Nướng ngon và tiện lợi hơn với chế độ kim châm thực phẩm giúp kiểm tra mức độ chín của thực phẩm đảm bảo độ tươi ngon, lò sẽ tự ngắt khi thực phẩm chịu độ chín mong muốn.
Hệ thống quạt gió giúp buồng nấu luôn đều nhiệt và ổn định.
Chế độ tự làm sạch lò sau khi nấu.
Nhược điểm
Lò có giá thành cao hơn các sản phẩm cùng kích thước tuy nhiên nếu nói về các ưu điểm lập trình công thức nấu và tuổi thọ cùng chất lượng sản phẩm thì lò hấp nướng đa năng Sogeco rất đáng để mua.

3 Vì sao nên mua lò hấp nướng đa năng sogeco

Nếu bạn mong muốn mua một sản phẩm thông minh và dùng lâu dài, hỗ trợ cực nhiều trong khi sử dụng thì lò Sogeco là sự lựa chọn số 1. Hơn thế nữa nói về độ bền, tiện lợi và sang trọng thì lò hấp nướng đa năng Sogeco luôn đạt điểm 10

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/


Bạn vẫn đang băn khoăn không biết nên dùng loại vòi rửa nào cho vị trí nào trong bếp sẽ phù hợp? Mỗi loại vòi rửa lại có 1 công dụng và ưu nhược điểm khác nhau, vậy làm sao để chọn đúng loại vòi cho bồn sơ chế, bồn rửa bát sơ, vòi xịt sàn... Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để xem top 3 loại vòi không thể thiếu trong bếp công nghiệp nhé.

1 Vòi cổ ngỗng T&S

Nếu bạn đang cần lắp vào bồn sơ chế thực phẩm thì vòi cổ ngỗng T&S sẽ là sự lựa chọn thích hợp bởi những ưu điểm như: vòi được thiết kế chất liệu đồng mạ chrome không rỉ sét hoặc bám bẩn trong quá trình sử dụng, giúp giữ vệ sinh cho tổng thể căn bếp và đảm bảo độ bền sản phẩm. Vòi có thể xoay linh hoạt và dòng chảy phân tầng. Vòi T&S có 4 mã trong đó 3 mã có nóng lạnh và 1 mã vòi thường giúp phù hợp đa dạng lựa chọn lắp đặt của khách hàng.

2 Vòi phun tráng T&S

Vòi phun tráng T&S được sử dụng để lắp đặt tại các vị trí như trước máy rửa bát, các vị trí khách hàng cần với khả năng rửa khá mạnh. Với ưu điểm như vòi với chất liệu đồng mạ chrome sáng bóng và dễ vệ sinh không lo bám bẩn - Vòi phun tráng với đường inox xoắn dài dễ dàng điều chỉnh cùng tay cầm chịu nhiệt và van xịt 1.42 GPM. Nếu sử dụng để lắp đặt trước máy rửa bát công nghiệp vòi phun tráng sẽ giúp xịt rửa sơ những thức ăn thừa còn dư, hỗ trợ làm sạch nhanh và hiệu quả hơn.

3 Vòi xịt sàn T&S 

Thay vì làm sạch sàn thủ công thì bạn đừng bỏ qua vòi xịt sàn T&S - Vòi với chiều dài đường ống lên tới 15.2m có thể lắp trực tiếp lên tường và cuộn thu ống tiện lợi. Vòi giúp tiết kiệm không gian và sự chuyên nghiệp với van xịt dạng súng áp lực mạnh dễ dàng làm sạch sàn và đảm bảo an toàn vệ sinh khu bếp nấu.


Thứ Năm, 22 tháng 11, 2018

Bạn là chủ nhà hàng? Bạn đang cần một loại lò hấp nướng đa năng với nhiều ưu điểm vượt trội? Công ty cổ phần Bếp công nghiệp Hưng Thịnh Phát bán lò hấp nướng đa năng Sogeco tại Đà Lạt cùng các tỉnh thành lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, TP Hồ Chí Minh.
Với hệ thống bán hàng phát triển và uy tín, chúng tôi đã và đang cung cấp cho nhiều hệ thống nhà hàng tại Đà Lạt.

1 Thương hiệu Sogeco uy tín chất lượng

Sogeco là thương hiệu nổi tiếng đến từ Italy được ra đời năm 1991 chuyên gia về lò nướng phục vụ thiết yếu cho sự hoạt động của các nhà hàng.
Hãng lò nướng Sogeco vẫn luôn nổi tiếng trong giới lò nướng công nghiệp về thiết kế bền đẹp, công nghệ hiện đại, tính năng ưu việt thông minh.
Các sản phẩm của Sogeco như lò hấp nướng Sogeco 5 khay 5XGN 2/3 – 1/2 đều được bảo hành chính hãng 1 năm tại Hưng Thịnh Phát và ngoài thời gian bảo hành vẫn được chúng tôi hỗ trợ bảo hành.

2 Thiết kế đơng giản, sang trọng như kim cương

Thiết kế chủ đạo của lò hấp nướng đa năng Sogeco là màu đen kim cương cao cấp tuy đơn giản nhưng luôn mang lại sự sang trọng cho không gian bếp nhà hàng.
Chất liệu mặt kính của lò nên bảo quản và sử dụng, vệ sinh dễ dàng.
Để mở cửa chỉ cần vặn tay cầm dễ dàng thuận tiện.

3 Bảng điều khiển hiện đại dễ dàng sử dụng 

Lò nướng Sogeco được thiết kế bảng điều khiển được làm thẹo dạng nút vặn, phân ra nhiều chức năng đa dạng khác nhau.
Tự động hóa mọi quá trình.
Trong lò nướng Sogeco thế hệ mới, bạn luôn có mọi thứ được kiểm soát.
Bạn có thể phối hợp các quá trình nấu ăn, khử trùng từ một bảng điều khiển duy nhất.
Lò nướng với công nghệ màn hình cảm ứng cho phép đạt được sức mạnh tổng hợp tối đa giữa lò nướng.
Lò nướng giúp tối ưu hóa công việc và tiết kiệm đáng kể trong quá trình nấu.
Thông qua các ứng dụng chuyên dụng, bạn có thể kiểm soát các thông số từ bất kỳ thiết bị di động ở bất cứ nơi nào.
Bạn có thể sửa đổi và chèn công thức nấu ăn mới và tổ chức tốt hơn công việc trong nhà bếp.
Bán lò hấp nướng đa năng Sogeco tại Đà Lạt của công ty Hưng Thịnh Phát là địa chỉ tin cậy của mọi khách hàng. Sản phẩm ở đây nhập nguyên chiếc nên giá cả cạnh tranh, được nhân viên lắp đặt tận nơi. Hãy liên hệ trực tiếp với công ty để mua được hàng chính hãng.
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0989.810.202 - 0969.916.679
Email: info@hungthinhphatjsc.vn

Thứ Năm, 25 tháng 10, 2018

Các đặc điểm nổi bật của máy rửa bát công nghiệp Dolphin
Máy rửa bát công nghiệp Dolphin là một thương hiệu nổi tiếng và bán chạy số 1 của Hàn Quốc, máy rửa bát Dolphin làm hài lòng người sử dụng không chỉ vì thiết kế chuyên nghiệp, hiện đại mà còn nhiều tính năng nổi trội. Trong bài viết dưới đây, Hưng Thịnh Phát JSC sẽ cùng khách hàng xem qua một vài ưu điểm nổi bật của máy rửa bát công nghiệp Hàn Quốc này nhé!

Hệ thống tăng cường nước rửa

Máy rửa bát với hệ thống máy bơm làm sạch 1kW, bơm tráng 0.13kW cùng bộ đầu vòi phun mạnh mẽ giúp bát đĩa sạch bong. Hơn nữa máy rửa bát Dolphin còn được tích hợp công nghệ tiết kiệm năng lượng bằng 38% hệ thống tái chế

Khử trùng ở nhiệt độ cao

Máy rửa bát với nhiệt độ nước trung bình từ 60 - 75 độ C kết hợp cùng vòi rửa cực mạnh giúp bát đĩa sạch và diện khuẩn khử mùi.
Với công nghệ này khách hàng hoàn toàn yên tâm và không cần lo lắng vì đĩa bát còn bẩn hoặc có mùi

3 Rửa siêu tốc

Chu trình rửa của máy với thời gian rủa là 40 - 120s (8 giai đoạn và thời gian tráng chỉ từ 6 - 13s

4 Điều chỉnh dễ dàng

Máy hoạt động tự động dễ dàng điều chỉnh khi cần
Máy rửa bát Dolphin DW-3210S là một trong những thiết bị bếp thân thiện với môi trường. Máy rửa bát sử dụng ít điện và nước hơn so với rửa bằng tay. Ngoài ra, hóa chất được sử dụng trong máy rửa bát có ít lượng phosphate so với chất tẩy lỏng thông thường được sử dụng để rửa tay.
Máy rửa bát Dolphin còn giúp khách hàng tiết kiệm được rất nhiều nhân lực, thời gian rửa chén bát

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Thứ Tư, 24 tháng 10, 2018

7 lỗi cảnh báo trên lò hấp nướng Sogeco
Sử dụng lò hấp nướng đa năng Sogeco tại các nhà hàng đã dần trở nên quen thuộc vì những ưu điểm vượt trội như có thể thực hiện đầy đủ các công năng sử dụng như hấp, nướng, rang... Tuy nhiên khi sử dụng lò sẽ sảy ra những lỗi báo. Bài viết dưới đây Hưng Thịnh Phát JSC xin chia sẻ 8 lỗi cảnh báo trên lò hấp nướng công nghiệp nhé.

Những lỗi thường gặp và ý nghĩa của từng ký hiệu

ERR1 Lỗi thiết bị an toàn nhiệt kế
ERR4 Cảm biến khoang nấu mở hoặc ngắn mạch
ERR5 Lỗi bảng điều khiển
ERR6 Thông báo cửa mở
ERR7 Cảm biến nhiệt độ cảnh báo mở hoặc ngắn mạch
ERR8 Lỗi cài đặt thông số chế độ nấu
ERR13 Nhiệt kế trên bảng mạch chính cao
Công ty Hưng Thịnh Phát là nhà phân phối trực tiếp các sản phẩm lò hấp nướng đa năng Sogeco Italia. Với đội ngũ nhân viên tư vấn và kỹ thuật chuyên nghiệp luôn có mặt để hỗ trợ kỹ thuật và công nghệ máy kịp thời khi khách hàng cần.
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828 - 09
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Chủ Nhật, 21 tháng 10, 2018

Cách sử dụng máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW 3210S

Bạn đang sở hữu một chiếc máy rửa bát công nghiệp Dolphin mà vẫn chưa hoàn toàn nắm rõ cách sử dụng? Hôm nay Hưng Thịnh Phát sẽ hướng dẫn sơ qua cách sử dụng máy rửa bát để bạn không còn lăn tăn và thắc mắc trước khi vận hành nhé.
Hướng dẫn này có thể áp dụng chính xác cho máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-3210S

Bước 1: Kiểm tra nguồn cấp điện, nước cho máy rửa bát

Bạn cần kiểm tra xem điện đã được cắm vào chưa, đường điện có ổn định không để tránh trường hợp máy đang hoạt động lại bị ngắt điện đột ngột.
Nước cấp cho máy cần đủ và sạch để các đầu bơm không bị tắc và đảm bảo vệ sinh cho bát đĩa.

Bước 2:  Nhấn phím Power trên bảng điều khiển - Đợi từ 5 – 10 phút để Máy tự động đun sôi nước

Sau khi đã kiểm tra điện và nước bạn hãy bắt đầu khởi động máy bằng nút Power sau đó chờ từ 5-10p để máy bắt đầu quá trình đun sôi nước.
Nhiệt độ nước trung bình được đun sôi là 60-75 độ C giúp bát sạch và diệt khuẩn tốt hơn.


Bước 3: Nhấn phím Ready trên bảng điều khiển để chuyển tới chế độ Standby. 

Lúc này đèn xanh tại chế độ Standby sẽ sáng, cho phép quá trình rửa bắt đầu.

Bước 4: Sắp xếp bát đĩa

Bát đĩa ( đã được rửa sơ qua bằng vòi phun tráng) vào các Rack chứa đi kèm trong máy, kéo rack này vào đúng khu vực rửa trong máy và hạ cửa máy nhẹ nhàng. Máy tự động thực hiện các bước rửa – tráng đã cài mặc định.
Lưu ý: Cần rửa bát sơ bằng vòi phun tráng để loại bỏ bớt những thức ăn thừa còn dính trên bát giúp máy đảm bảo tuổi thọ hơn.

Bước 5: Một chu trình rửa mặc định là 70 giây. 

Khi kết thúc quá trình rửa, máy tự động ngắt về chế độ Standby.
Video sản phẩm:

Sau khi thực hiện xem qua các hướng dẫn của Hưng Thịnh Phát bạn có thể sử dụng dễ dàng máy rửa bát công nghệp Dolphin DW 3210S. Nếu có thắc mắc xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT

Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Thứ Ba, 9 tháng 10, 2018

Việc rửa chén bát thủ công thông thường tại các nhà hàng vừa tốn thời gian, tốn nước tẩy rửa, tốn điện và nước. Chưa kể việc các nhân công rửa bát gây ra sứt mẻ hoặc rơi vỡ bát đĩa gây thiệt hại và nguy hiểm cho nhân công và nhà hàng. Thay vì phải thuê nhiều nhân công để phục vụ công việc rửa bát các nhà hàng nên sở hữu một chiếc máy rửa bát công nghiệp Dolphin.
Ngày nay các nhà hàng đang dần quen với việc sử dụng máy rửa bát công nghiệp nhưng không ít đơn vị còn tin rằng máy rửa bát công nghiệp gây hao phí điện năng, phí đầu tư ban đầu lớn, và đặc biệt là không sạch hoàn toàn. Những định kiến cũ đó đã đặt ra câu hỏi trong đầu khách hàng:"Có nên mua máy rửa bát không?"


  • Máy rửa bát Dolphin nhập khẩu Hàn Quốc thích hợp cho các nhà hàng, khách sạn, trường học, nhà xưởng, bếp ăn công nghiệp…
  • Máy rửa bát Dolphin là máy rửa bát công nghiệp với kỹ thuật tiên tiến nhất trên thế giới. Nó có những tính năng tuyệt vời như tiết kiệm năng lượng, bơm cực mạnh, máy nóng siêu mạnh và hệ thống điều khiển từ xa.
  • Máy rửa bát Dolphin với nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng: rửa ly tách, rửa bát đĩa, rửa dao thìa nĩa…
  • Máy rửa bát công nghiệp Dolphin thách thức mọi yêu cầu gắt gao của các bếp ăn công nghiệp hiện đại hay khu vực tiền sảnh với những chương trình thiết lập chuyên biệt
  • Các thiết lập tự động cân chỉnh các yếu tố chủ yếu trong chu trình rửa của máy, cụ thể như áp lực rửa, thời gian, hóa chất và nhiệt độ sẽ tùy vào loại bát đĩa rửa cũng như độ bẩn của chúng.
  • Nhờ vào kỹ thuật tiên tiến, kết quả rửa luôn hoàn hảo cho dù bạn đang rửa các loại ly tách đắt tiền hay các loại đĩa pizza cứng. Chương trình rửa được chọn rất trực quan qua các biểu tượng giúp giảm đáng kể các lỗi khi vận hành máy.
Hưng Thịnh Phát nhập khẩu trực tiếp các loại máy rửa bát Dolphin Hàn Quốc , Berjaya Malaysia , các loại bếp công nghiệp, tủ đông tủ mát nhà hàng , bàn mát nhà hàng...


CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Thứ Hai, 8 tháng 10, 2018

Các công nghệ nổi bật trên máy rửa bát Dolphin
Là hãng máy rửa bát số 1 Hàn Quốc - máy rửa bát Dolphin mang đến sự tiện lợi, hiệu quả cao cho các nhà hàng trong việc rửa chén đĩa, máy rửa bát công nghiệp Dolphin được trang bị nhiều công nghệ hiện đại như:

  • Máy rửa bát được thiết kế đặc biệt với áp lực nước lớn
  • Hệ thống tăng cường nước rửa
  • Đo nhiệt độ cao sử dụng liên tục
  • Hiệu quả khử trùng ở nhiệt độ cao
  • Hoạt động tự động dễ điều chỉnh khi người dùng cần
  • Hệ thống tiết kiệm năng lượng 38% bằng hệ thống tái chế nhiệt độ
  • Với sự kết hợp tuyệt vời giữa vòi phun và máy bơm
  • Thiết bị phân tích hóa chất tích hợp

Trong bài viết sau Hưng Thịnh Phát JSC sẽ giới thiệu tới khách hàng chi tiết những bộ phận của máy rửa bát công nghiệp.

1 Tiết kiệm năng lượng nhờ thiết bị trao đổi nhiệt

Được thiết kế để đạt được hiệu quả năng lượng lên tới 40% máy rửa bát công nghiệp Dolphin tiết kiệm năng lượng nhờ thiết bị trao đổi nhiệt giúp tiết kiệm năng lượng.

2 Đầu rửa và hệ thống vòi phun

Máy rửa bát công nghiệp được thiết kế đặc biệt với những cánh tay cố định cùng 3 vòi phun rửa làm sạch không còn tồn dư chất tẩy rửa.

3 Máy bơm 

Để tạo ra áp lực nước lớn, mạnh mẽ hỗ trợ các đầu vòi - máy bơm được thiết kế 1.5Kw. Tuy mạnh mẽ những độ ồn không cao.

4 Hệ thống điều khiển từ xa

Máy được trang bị hệ thống điều khiển từ xa giúp thuận tiện trong quá trình sử dụng, thân thiện an toàn với người dùng.
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Thứ Năm, 4 tháng 10, 2018

Tủ trưng bày bánh không chỉ đơn thuần là để cất bánh, trưng bày mà còn cần bảo quản bánh, giữ độ tươi ngon mềm ẩm của bánh. Ngoài ra còn cần tiết kiệm điện năng, hoạt động êm ái, dễ dàng di chuyển, kính không đọng nước... để có thể đạt hiệu quả tối đa trong bảo quản và bán hàng.

Vậy loại tủ nào phù hợp? Nên mua ở đâu? Và nên mua loại nào?

Hãy cùng Hưng Thịnh Phát tham khảo bài viết dưới đây để có thêm thông tin quyết định mua sản phẩm tủ mát trưng bày nhé!
Là dòng tủ mát trưng bày chất lượng tốt nhất được nhập khẩu trực tiếp tại Malaysia - tủ mát trưng bày Berjaya với ưu điểm vượt trội:

  • Thiết kế kích thước đa dạng, sang trọng và hiện đại
  • Hệ thống đèn chiếu sáng trong tủ luôn đảm bảo nâng cao hiệu quả về hình ảnh sản phẩm.
  • Chất liệu cao cấp từ kính đến các linh phụ kiện trong tủ
  • Hệ thống thông gió và làm lạnh luôn giữ được độ tươi ngon và nhiệt độ đồng nhất trong tủ.
  • Bánh xe linh hoạt tiện lợi trong quá trình sử dụng và di chuyển
  • Hệ thống kính hộp 2 lớp không sảy ra tình trạng đọng sương hoặc lạnh mặt kính
  • Được nhập khẩu nguyên chiếc bởi công ty Hưng Thịnh Phát - đơn vị uy tín hàng đầu về bếp công nghiệp và thiết bị công nghiệp.


1 Tủ mát trưng bày bánh kính vuông Berjaya 0.9M RCS09SB13-2FB
Tủ mát trưng bày bánh có kích thước 900x700x1350mm nên được gọi tắt là loại 0.9M, kích thước nhỏ nhất trong các loại tủ trưng bày cánh kính vuông của Berjaya nên thường được các cửa hàng nhỏ lựa chọn.

Thông số kỹ thuật của tủ

  • Mã sản phẩm: RCS09SB13-2FB
  • KT: 900x700x1350mm
  • Nhiệt độ : +2->+8 °C
  • Điện áp : 230V/1/50hz
  • Trọng lượng: 211kg
  • Công suất: 760-840W
  • Gas: R134a/400g

2 Tủ mát trưng bày bánh kính vuông Berjaya 1.2M RCS12SB13-2FB

  • KT: 1200x700x1350mm
  • Nhiệt độ : +2->+8 °C
  • Điện áp : 230V/1/50hz
  • Trọng lượng: 245kg
  • Công suất: 950-1050W
  • Gas: R134a/560g

Tủ mát trưng bày bánh kính vuông Berjaya 1.5M RCS15SB13-2FB
  • KT: 1500x700x1350mm
  • Nhiệt độ : +2->+8 °C
  • Điện áp : 230V/1/50hz
  • Trọng lượng: 280kg
  • Công suất: 1045-1155W
  • Gas: R134a/690g

Tủ mát trưng bày bánh kính vuông Berjaya 1.8M RCS18SB13-2FB

  • KT: 1800x700x1350mm
  • Nhiệt độ : +2->+8 °C
  • Điện áp : 230V/1/50hz
  • Trọng lượng: 331kg
  • Công suất: 1330-1470W
  • Gas: R134a/800g
Tủ mát trưng bày bánh kính vuông Berjaya 2.4M RCS24SB13-2FB
  • KT: 2400x700x1350mm
  • Nhiệt độ : +2->+8 °C
  • Điện áp : 230V/1/50hz
  • Trọng lượng: 425kg
  • Công suất: 1615-1785W
  • Gas: R134a/900g
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Tiêu chí chọn mua tủ trưng bày cho nhà hàng

Với nhịp sống hiện đại và tiện nghi, các nhà hàng cửa hàng ngày càng nhiều như cửa hàng thực phẩm sạch, hoa quả nhập khẩu,... việc trưng bày và bảo quản để thực phẩm luôn tươi ngon là điều không thể thiếu đối với các đơn vị kinh doanh. Vậy giải pháp nào cho vấn đề này khi bạn cần một chiếc tủ trưng bày đáp ứng đuộc mọi yêu cầu?
Đừng lo, bài viết dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn một chiếc tủ trưng bày phù hợp vừa đảm bảo độ bền, đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm và đáp ứng tính năng quan trọng nhất về trưng bày!

1 Dung tích phù hợp

Việc lựa chọn tủ có dung tích phù hợp vừa đảm bảo dung tích chứa cho các nhà hàng cửa hàng lớn nhiều thực phẩm hay lại đảm bảo không quá nhiều chỗ trống cho các nhà hàng nhỏ. Tủ mát trưng bày Berjaya có 3 loại cánh kính loại 1 cánh kính với dung tích 444L, loại tủ 2 cánh kính 976l, loại tủ 3 cánh kính 1507l đa dạng cho sự lựa chọn của khách hàng.

2 Sản phẩm đáp ứng duy trì độ tươi ngon của thực phẩm

Bạn nên chọn sản phẩm nào có thể đáp ứng được yêu cầu làm mát đồng đều và nhanh chóng để duy trì độ tươi ngon và dinh dưỡng trong rau củ, thực phẩm được nguyên vẹn. Tủ mát trưng bày Berjaya với gioăng kín khít, quạt gió giúp đẩy hơi lạnh nhanh và đều ổn định nhiệt độ của toàn bộ tủ. Nhờ đó luôn giữ được dinh dưỡng cùng độ tươi ngon.

3 Tủ mát trưng bày giữ nhiệt độ ổn định

Nhờ vào hệ thống tuần hoàn không khí, quạt thổi khắp tủ và có thể điều chỉnh từ 2 - 8 độC - Tủ trưng bày Berjaya được trang bị hệ thống đèn sáng và 4- 5 ngăn mỗi kệ.
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828 - 0989.810.202
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Thứ Ba, 2 tháng 10, 2018

Kích thước đường kính lưỡi dao, công suất động cơ, chất liệu của máy thái thịt và thương hiệu nào uy tín là những điều người mua đặt lên hàng đầu! Nên chọn máy thái thịt loại Trung Quốc hay hàng nhập khẩu Malaysia? Nên mua loại đường kính dao bao nhiêu thì vừa? Hãy tìm câu trả lời dưới đây nhé!

1 Nên mua máy thái thịt loại nào?

Máy thái thịt Trung Quốc: Mẫu mã đa dạng, giá rẻ, không bảo hành, sau một thời gian sử dụng thép sẽ bị rỉ sét ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng của đồ ăn.
Máy thái thịt Berjaya: Chỉ 1 loại máy thái thịt tương đương 2 kích thước, giá cả song song với chất lượng sản phẩm, độ bền cao và tỷ lệ lỗi là cực hiếm, toàn bộ vỏ máy được sản xuất từ thép không rỉ.
Nếu bạn muốn sử dụng một chiếc máy thái thịt được làm từ chất liệu thép không rỉ, động cơ chạy êm và bền, kích thước lưỡi dao có thể điều chỉnh linh động thì đừng ham rẻ mà lựa chọn hàng Trung Quốc. Máy thái thịt Berjaya sẽ là sự lựa chọn lý tưởng phù hợp mọi yêu cầu khắt khe nhất của khách hàng.

2 Mua máy thái thịt đường kính dao bao nhiêu thì phù hợp?

Nên chọn chiếc máy thái thịt đông lạnh có kích thước phù hợp với lượng thịt nhà hàng cần thái. Đối với máy thái thịt Berjaya Malaysia thì có 2 mức đường kính của dao cho khách hàng lựa chọn là 250mm và 300mm, lưỡi dao chống mài mòn.
Do đó nếu bạn đang sở hữu nhà hàng lớn thì máy thái thịt model BJY-SM300-EN sẽ là sự lựa chọn hàng đầu. Nhà hàng lớn thì không nên mua máy loại nhỏ vì sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới công năng hoạt động của nhà hàng

3 Yếu tố khác

Ngoài các yếu tố trên thì khách hàng cần xem kỹ đơn vị nào sẽ là nơi tin tưởng để đặt hàng.
Hãy chắc chắn rằng đơn vị mà bạn tin tưởng là đơn vị nhập khẩu trực tiếp để tránh hàng giả hàng kém chất lượng ( Tất cả các sản phẩm Berjaya - Công ty Hưng Thịnh Phát đều nhập khẩu trực tiếp)
Kiểm tra kỹ các thông số và giấy tờ CO CQ của sản phẩm
Qua bài viết trên Hưng Thịnh Phát đã cung cấp thêm một phần thông tin nào đó cho sự lựa chọn máy thái thịt của các bạn. Nếu có bất kỳ thắc mắc hoặc quan tâm về sản phẩm máy thái thịt Berjaya xin vui lòng liên hệ: 0936.005.828 hoặc ghé thăm:

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828 - 0989.810.202
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/

Thứ Hai, 1 tháng 10, 2018

Mẹo lau rửa tủ đông, tủ mát Berjaya sạch bóng

Tủ đông Berjaya, tủ mát berjaya được sản xuất từ inox không rỉ độ bền cao nhưng sử dụng trong môi trường nhà hàng nhiều dầu mỡ, khói mùi nên việc bị mỡ hoặc bụi bẩn bám vào là điều khó tránh khỏi. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì việc lau rửa vệ sinh tủ Berjaya khá dễ dàng chỉ với những mẹo vặt dưới đây.

1 Khăn mềm ẩm

Dễ dàng làm sạch bề mặt tủ nhất là dùng khăn ẩm để lau bề mặt tủ. Bề mặt tủ đông Berjaya khá bóng và rất ít bám bẩn nên việc làm sạch vô cùng dễ dàng.

2 Sử dụng Baking soda

Baking soda từ lâu đã được biết đến là một loại bột không thể thiếu nhưng rất an toàn trong làm bánh và cũng là một nguyên liệu có tính tẩy rửa mạnh, kháng khuẩn nên rất thích hợp để làm sạch tủ lạnh.
Chuẩn bị:
30g baking soda
500 ml nước ấm
khăn vải sạch
Sau khi hoà trộn xong hỗn hợp, các bạn dùng khăn sạch nhúng vào dung dịch vừa hoà tan sau đó lau khắp tủ lạnh. Để yên 5 phút sau đó lấy vải sạch lau lại lần nữa.


3 Sử dụng Chanh hoặc Quất

Chanh và quất có tính axit nên không chỉ giúp việc vệ sinh tủ lạnh giảm mùi hôi mà còn giúp tủ sạch bong kin kít.
Nước cốt chanh( khoảng 3 quả)
2 cốc nước ấm( 500ml)
Bình xịt
Miếng vải sạch
Cách thực hiện:
Cho nước cốt chanh và nước ấm vào bình xịt, sau đó lắc đều. Xịt hỗn hợp lên các vị trí trong tủ lạnh, sau đó để 5 phút rồi dùng khăn sạch lau các vết bẩn.

4 Vỏ cam vỏ quýt

Tủ mát berjaya có mùi thì sao? Chỉ cần dùng vỏ bưởi, vỏ chanh hoặc vỏ quất tươi đặt vào tủ lạnh. Cách đơng giản lắm mà lại mang tới hiệu quả bất ngờ.
Hi vọng khi đọc xong những mẹo vặt trên đây sẽ giúp công việc lau chùi tủ đông tủ mát Berjaya của bạn dễ dàng hơn. Hãy nhớ đừng lạm dụng chất tẩy rửa hóa học nhé, những hỗn hợp vệ sinh tự nhiên kể trên sẽ mang đến kết quả như ý mà lại an toàn hơn cho bạn và nhà hàng.


Công ty Cổ phần thiết bị bếp công nghiệp Hưng Thịnh Phát là nhà cung cấp, lắp đặt thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu tại thị trường Việt Nam.
Sản phẩm của Công ty Hưng Thịnh Phát được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, Thailand, Italia, Đức, Tây Ban Nha phục vụ cho nhà hàng, khách sạn, khu du lịch, trường học, bệnh viện, nhà máy, cơ sở chế biến suất ăn công nghiệp và siêu thị…

Với đội ngũ nhân viên kinh doanh giàu lòng đam mê đầy kinh nghiệm cùng các kỹ thuật viên có trình độ chuyên môn cao được đào tạo chuyên ngành tại các hãng sản xuất hàng đầu thế giới, Công ty Hưng Thịnh Phát luôn đảm bảo cung cấp cho khách hàng một dịch vụ chuyên nghiệp trọn gói bao gồm tư vấn đầu tư, thiết kế tổng thể, lắp đặt, đào tạo chuyển giao công nghệ, bảo hành tại chỗ, bảo trì sau bán hàng…

Vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828 - 0989.810.202
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: www.hungthinhphatjsc.vn

Chủ Nhật, 30 tháng 9, 2018

Top 5 loại máy rửa bát công nghiệp nên dùng cho nhà hàng

Bạn là chủ nhà hàng và vấn đề làm sạch bát đĩa đang làm bạn đau đầu? Bạn muốn thay toàn bộ nhân công làm sạch bát đĩa bằng một loại máy có đủ các tính năng như Nhanh - Sạch - Tiết kiệm? Máy rửa bát Dolphin sẽ hoàn toàn giúp bạn yên tâm bởi tính chuyên nghiệp, vệ sinh cao, công suất rửa của máy rửa bát công nghiệp Dolphin lên tới 51 kệ / h.

Máy rửa bát giúp tạo vòng xoáy với áp lực lớn đảm bảo diệt khuẩn, khử sạch mùi trong thời gian nhanh nhất vì vậy thay vì sử dụng sức người với những công đoạn lách cách và thủ công, các nhà hàng đã lựa chọn máy rửa bát công nghiệp để rút ngắn chi phí nhân công, tiết kiệm nước và các chi phí phát sinh khác.
Hãy cùng điểm danh những mẫu máy rửa bát công nghiệp bán chạy nhất tại Hưng Thịnh Phát nhé!

1 Máy rửa bát băng chuyền Dolphin DRC-1E


ModelDRC-1E
Kích thước (L x W x H)(mm)1400 x 720 x 1615
Công suất220 V/ 380V 3P, 36.7 kW
Công suất bơmBơm rửa 1.5 kW
Bơm tráng 0.13 kW
Công suất sấyBể rửa 8 kW
Bể tráng 27 kW
Dung tích80 lít
Nhiệt độ rửa60 – 65 độ C
Nhiệt độ tráng80 – 85 độ C
Mức tiêu thụ nước360 lít / giờ
Công suất rửa180 rack / giờ


2 Máy rửa bát Dolphin DW-3210S


ModelDW-3210S
Kích thước (D x W x H) (mm)650 x 650 x 1325
Thời gian rửa40 ~ 120 giây (8 giai đoạn)
Thời gian tráng6 ~ 13 giây (8 giai đoạn)
Điện áp220 V – 50/60Hz
Công suất tối đa3.8 kW/giờ
Công suất bơm rửa0.75 kW/giờ
Công suất bơm tráng0.1 kW/giờ
Hệ thống sưởi cho bồn rửa
Hệ thống sưởi cho bồn tráng3 kW
Dung tích rửa40 lít
Dung tích tráng27 lít
Mức tiêu thụ nước2.4 – 4 lít / chu kỳ
Nhiệt độ nước60 ~ 75 độ C
Khả năng làm sạch (mỗi giờ)Đĩa kích thước nhỏ và trung bình: 1500~1800
Bát ăn cơm: 1500
Bát lớn: 360~480
Cốc thủy tinh: 2000


3 Máy rửa bát băng chuyền Dolphin DS


Tối ưu hóa trong việc tích hợp các thành phần liên quan
Cải thiện 30% năng lực so với các máy rửa bát trước đây.
Tất cả các mô hình cung cấp 2 tốc độ để thích ứng với nhu cầu và mức độ bẩn của các mặt hàng.
Việc dừng và thời gian của hệ thống được quản lý, giúp ngăn chặn sự tắc nghẽn bên trong đường hầm và hoạt động không cần thiết của máy.
Việc sử dụng không gian của mô hình này có thể tăng lên bởi bảng xếp dốc góc hoặc mô-đun sấy góc mới .
Các ống làm sạch với vòi phun bằng thép không rỉ được bố trí để rửa chất lượng cao.
Các vòi phun được thiết kế để sử dụng tối đa áp suất tạo ra bởi các máy bơm rửa.
Bộ khuếch tán rửa hiệu quả cao mang lại kết quả hoàn hảo trong không gian tối thiểu.
Việc tách các khu vực làm việc khác nhau với rèm cửa trung gian ngăn cản nước rửa can thiệp vào giai đoạn rửa.
Công suất cao của nồi hơi làm cho hoạt động liên tục mà không giảm nhiệt độ.
Người sử dụng có thể liên tục theo dõi nhiệt độ bằng cách sử dụng màn hình hiển thị kỹ thuật số trên bảng điều khiển.
Mã sản phẩmDS – 1E (dùng điện)DRC – 2G (dùng gas)DRC – 3G (dùng gas)
Kích thước WxDxH (mm)3700 x 700 x 15004400 x 700 x 15002700 x 740 x 1500
Công suất380V 3PH
Tiêu thụ điện18.6kW28.8kW39.1kW
Công suất bơm (kW)Bơm rửa sơ1kW
Bơm rửa2.25kW2.25kW x 22.25kW x 3
Bơm tráng0.13kW
Công suất động cơ (kW)Công suất rửa0.18kW
Công suất sấy3.75kW
Công suất đầu ra0.12kW x 2
Công suất sấy (kW)Rửa nóng4kW x 24kW x 44kW x 6
Quạt sưởi3kW
Dung tích bồn rửa (L)Bồn rửa sơ83L
Bồn rửa120L120L x 20.12kW x 3
Ngăn cấp nướcTiêu hao (L/giờ)720L780L840L
Áp lực nước2 ~ 8 Bar
Chiều cao tải tối đa105 mm
Công suất rửaSố khay/giờ750 khay / giờ1100 khay / giờ1450 khay / giờ
Tốc độ băng chuyền0 ~ 10 m/ phút
Bơm tăng áp (Kcal/giờ)63,700 Kcal

4 Máy rửa bát băng chuyền Dolphin DRC

Máy rửa bát băng chuyền Dolphin DRC được thiết kế cho nhu cầu của các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Những máy này kết hợp kích thước nhỏ gọn, với hiệu suất cao. Máy rửa bát công nghiệp băng chuyền kết hợp rất nhiều chức năng trong chỉ một mô hình. Hơn nữa, các bộ phận tiết kiệm đáng kể về nước, chất tẩy rửa và năng lượng với cửa kính hai lớp cách điện.

 ModelDRC – 1E (dùng điện)DRC – 1G (dùng gas)DRC – 2G (dùng gas)
Kích thước WxDxH (mm)1400 x 720 x 16152100 x 720 x1615
Công suất380V 3PH
Tiêu thụ điện36.7kW5.8kW11.3kW
Công suất bơm (kW)Bơm rửa1.5kW1.5kW x 2
Bơm tráng0.13kW
Công suất động cơ (kW)0.18kW
Công suất sấy (kW)Rửa nóng4kW x 24kW4kW x 2
Sấy nóng9kW x 3
Dung tích bồn rửa (L)Bồn rửa80L80L x 2
Bồn tráng18L
Ngăn cấp nướcTiêu hao (L/giờ)360L600L
Áp lực nước2 ~ 8 Bar
Thiết bị tiết kiệm năng lượngTùy chọn
Chiều cao tải tối đa430 mm
Công suất rửaRack/giờ125 rack / giờ240 rack / giờ
Tốc độ băng chuyền0 ~ 2 m/ phút
Bơm tăng áp (Kcal/giờ)38,500 Kcal

CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP HƯNG THỊNH PHÁT
Địa chỉ đăng ký kinh doanh: Nhà số 3, ngách 20/117, đường Mỹ Đình, Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Văn phòng: Số 368A đường Phúc Diễn, Phường Xuân Phương, Quận Nam Từ Liêm, TP.Hà Nội
Hotline: 0936.005.828
Email: info@hungthinhphatjsc.vn
Website: http://hungthinhphatjsc.vn/